Pojemnik na ciasto do pizzy 600x400x90 mm

wymiary wewnętrzne: 565x365x(H)90 wymiary zewnętrzne: 600x400x(H)95 Pojemnik sprzedawany bez pokrywy. Pokrywa na pojemnik dostępna jest pod kodem 880968.   POJEMNIKI NA CIASTO DO PIZZY AMERBOX – Utrzymują świeżość ciasta i sprawiają, że proces garowania ciasta nie zostaje przerwany– Pojemniki można układać w stosy z pokrywkami lub bez– Nadają się do mycia w zmywarkach JAKI POWINIEN BYĆ IDEALNY POJEMNIK NA CIASTO DO PIZZY? HermetycznyJedną z najważniejszych cech, na które należy zwrócić uwagę, jest to, że pudełko do wyrastania ciasta jest hermetyczne. Zapobiega to wysuszaniu ciasta przy dłuższej fermentacji oraz wpływa na komfort pracy z ciastem. Przyjazny dla środowiskaKorzystanie z hermetycznych, zamykanych pojemników wielorazowego użytku wpływa na zmniejszenie zużycia folii stosowanej wcześniej do zakrywania ciasta. Pojemniki z tworzywa są trwałe i mogą służyć przez wiele lat. Z odpowiedniego materiałuTradycyjne włoskie pudełka do wyrastania ciasta były wykonane z drewna, ale nowoczesne plastikowe pojemniki zapewniają kilka korzyści. Oprócz tego, że są szczelne, wpływają korzystnie na kształt i strukturę kulek ciasta. Odpowiedni czas wyrastania ciasta powoduje wytworzenie się właściwej struktury, co przekłada się na komfort pracy – ciasto łatwiej i szybciej się rozciąga. Nie jest to możliwie przy zastosowaniu metalowych pojemników, które zaburzają proces wyrastania ciasta. Plastikowa powierzchnia jest również gładka, co zapobiega przywieraniu kulek ciasta i ułatwia wyjęcie ich z pojemnika po wyrośnięciu. Nadający się do układania w stosPodczas wyrastania i dojrzewania przechowujemy wiele kulek ciasta w tym samym czasie. Aby zajmowały mniej miejsca warto, aby pojemniki można było układać jeden na drugim.Pojemniki ułożone w stosy są również łatwiejsze do przenoszenia, ponieważ nie spadną. Bez zaokrąglonych krawędziw pojemnikuSpecjalne pojemniki na ciasto na pizzę ułatwiają odcinanie i wyciągnie ciasta z zachowaniem formatu. W przeciwieństwie do często stosowanych pojemników GN, które mają zaokrąglone krawędzie uniemożliwiające wyjęcie luki bez zniszczenia jej kształtu POJEMNIK DO CIASTA NA PIZZĘ Z POLIETYLENU – Wykonany z polietylenu odpowiedniego do kontaktu z żywnością i nieszkodliwego dla zdrowia– Pokrywka do nabycia osobno (880968)