UNOX – profesjonalne piece konwekcyjno-parowe dla gastronomii

UNOX to światowy lider w produkcji profesjonalnych pieców konwekcyjno-parowych dla gastronomii, cukiernictwa i piekarni. Marka od lat wyznacza standardy w zakresie innowacji, energooszczędności oraz precyzyjnej kontroli procesu pieczenia. Urządzenia UNOX są obecne w restauracjach, hotelach, piekarniach, cukierniach, firmach cateringowych oraz punktach gastronomii sieciowej na całym świecie.

Jeśli szukasz niezawodnego rozwiązania do profesjonalnej kuchni, piec konwekcyjno-parowy UNOX to gwarancja wydajności i powtarzalnych efektów.

Innowacyjne technologie UNOX

Marka UNOX słynie z nowoczesnych rozwiązań technologicznych, które usprawniają pracę w gastronomii:

• AIR.Maxi™ – optymalna cyrkulacja powietrza zapewniająca równomierne pieczenie,

• STEAM.Maxi™ – precyzyjne wytwarzanie pary dla idealnej tekstury potraw,

• DRY.Maxi™ – skuteczne usuwanie nadmiaru wilgoci,

• CHEFUNOX™ i MIND.Maps™ – inteligentne zarządzanie procesem pieczenia,

• ADAPTIVE.Cooking™ – automatyczne dostosowanie parametrów do ilości produktu,

• Rotor.KLEAN™ – automatyczny system mycia komory pieca.

Dzięki tym rozwiązaniom piece gastronomiczne UNOX gwarantują oszczędność energii, skrócenie czasu obróbki oraz najwyższą jakość potraw.