Patelnie uchylne

Na stronie sklepu internetowego NGastro, znajdziesz profesjonalne patelnie uchylne, które są dedykowane do termicznej obróbki posiłków, w tym głównie do smażenia produktów spożywczych na oleju. Urządzenia doskonale sprawdzą się jako wyposażenie lokali gastronomicznych, sklepów i restauracji. W kategorii znajdziesz sprzęt takich marek, jak: Egaz, Bartscher i Resto Quality. Producenci słyną z tworzenia najwyższej jakości patelni uchylnych, które od lat są doceniane i wykorzystywane przez specjalistów w branży gastronomicznej.

Patelnie uchylne - zastosowanie

Urządzenia tego rodzaju cieszą się niesłabnącą popularnością w miejscach, takich jak: restauracje, bary, hotele i miejsca typu fast food. Patelnie uchylne słyną z możliwości smażenia potraw na oleju w temperaturze 50-275 stopni Celsjusza. Z tego też względu sprzęt świetnie sprawdzą się w przypadku smażenia frytek i kotletów. Dostępne modele patelni uchylnych są wyposażone w termostat.

Zalety patelni uchylnych

Jego użytkowanie pozwala na zapobieganie nadmiernego nagrzewania się oleju. Niektóre z urządzeń posiadają także lampkę, która pełni funkcję informowania o pracy patelni oraz ostrzegania użytkowników przed dotknięciem, wywołującym poparzenie ciała. Bezpieczeństwo jest zapewniane za sprawą wyposażenia patelni uchylnych w korby, które pozwalają na płynne oraz równomierne przechylanie misy i proste wylanie zużytego oleju.  Urządzenia zostały wykonane ze stali nierdzewnej. Dzięki czemu zachowanie czystości jest niezwykle proste i nie zajmuje dużej ilości czasu.