Elektroniczny jednokomorowy piec Ideck 105.105 Moretti Forni MFID105.105M

Możliwość wynajmu pieca MORETTI FORNI - zapytaj mailowo sklep@ngastro.pl

Piec do pizzy iDeck to urządzenie niezwykle proste w obsłudze. Cechuje się doskonałym stosunkiem jakości do ceny, a przy tym niskim zużyciem energii. Polecany we wszystkich placówkach gastronomicznych, restauracjach, barach czy stołówkach.

FUNKCJE:

• Technologia Dual-Temp®: dwie termopary wewnątrz komory pieczenia sterują temperaturą grzałki górnej i dolnej oraz regulują temperaturę ustawioną przez operatora. Rezultat to idealne pieczenie dla wszystkich rodzajów produktów

• System Adaptive Power Technology – idealna kontrola temperatury wewnątrz komory dzięki zastosowaniu termopar (w modelach ze sterowaniem elektronicznym)

• Technologia Smart-Baking®: procentowe sterowanie mocą grzałek górnych i dolnych bez wpływu na temperaturę w komorze (w modelach ze sterowaniem elektronicznym)

• Prostota obsługi dzięki uchwytowi wzdłuż całej szerokości komory oraz sprężynom domykającym drzwi

• Opatentowany perforowany szamot gwarantujący doskonałą cyrkulację powietrza pod pizzą

• Oświetlenie halogenowe montowane we wnęce, dzięki czemu powierzchnia pracy nie ulega zmniejszeniu

• Gęsto ułożone grzałki na całej powierzchni komory gwarantują równomierny wypiek

Sterowanie elektroniczne