Piece konwekcyjno-parowe – elektryczne, sterowanie manualne 6 x GN 2/3

- Elektryczny. sterowanie manualne
- Idealne rozwiązanie do wszelkiego rodzaju kuchni w restauracjach. barach. stołówkach
- Do pieczenia ciast. pieczywa. mięs. ryb. drobiu
- Dzięki funkcji zaparowania możliwe przygotowanie delikatnych i zdrowych potraw z ryb i warzyw
- Niewielkie rozmiary oraz niskie zużycie energii elektrycznej sprawiają. że można zamontować je praktycznie wszędzie
- Obudowa oraz komora pieczenia ze stali nierdzewnej
- Drzwi przeszklone. wentylowane grawitacyjnie. tym samym bezpieczne dla operatora
- Halogenowe oświetlenie komory ułatwiające łatwą kontrole procesów gotowania
- Odległość między prowadnicami (mm) - 40 mm
- Termostat mechaniczny (szt.) - od +30 st. C do +260 st. C
- Nawilżanie - pośrednie. sterowane elektronicznie