Maszyna do lodów amerykańskich 2 x 326 sztuk (60 g)

- maszyna wyprodukowana od podstaw z myślą o produkcji amerykańskich lodów kręconych,
- technologia produkcji tego typu lodów różni się od innych niską temperaturą mrożenia, którą uzyskaliśmy montując wysokiej klasy dwa agregaty chłodnicze,
- sterowanie maszyną za pomocą sensorów dotykowych,
- niezawodny energooszczędny system pracy maszyny,
- niskie koszty eksploatacji,
- licznik porcji z elektronicznym wyświetlaczem
- produkcja lodów o dwóch smakach z możliwością miksowania,
- najwyższy standard higieniczny HACCP,
- wskaźnik temperatury masy lodowej HACCP,
- stabilna i cicha praca automatu,
- świdry ze stali szlachetnej,
- najnowsza technologia: automat niezawodny w eksploatacji,
- kółka wyposażone w hamulce ułatwiające transport,

Powietrzny układ chłodzenia

W maszynie został zastosowany powietrzny układ chłodzenia. Dzięki nowoczesnemu układowi maszyna uzyskuje swoją pełną wydajność w zakresie temperatur zewnętrznych od +5 do +35 stopni C.Ponad to, układ ten pozwala użytkownikowi na wszechstronne zagospodarowanie maszyny, nawet w miejscach gdzie nie ma możliwości podłączenia wody bieżącej. Jest to układ chłodniczy renomowanej włoskiej firmy Aspera, czynnik chłodzący  404a.

Chłodzenie elementów mechanicznych przy użyciu układu, w którym nośnikiem transportującym ciepło jest  powietrze. Podstawową zaletą chłodzenia powietrznego, jest niska cena - medium chłodzącego. W porównaniu z układami  wodnymi układy  chłodzące powietrzne są zwykle mniej  efektywne niedogodność tę kompensujemy dużo niższą ceną maszyny i możliwością zastosowania maszyny wszędzie tam gdzie nie ma możliwości podłączenia wody bieżącej lub występują jej ograniczenia lub braki. Maszyna chłodzona powietrzem powinna mieć spełnione co najmniej jeden z poniższych warunków aby pracowała prawidłowo i bezawaryjnie

• wokół maszyny musi znajdować się co najmniej 0,5 metra wolnej przestrzeni aby powietrze swobodnie przepływało wokoło
• temperatura otoczenia nie powinna przekraczać 35c
• pomieszczenie w którym znajduje się maszyna winno być systematycznie przewietrzane
• jeśli istnieje taka możliwość należy ciepłe powietrze wydostające się z maszyny odprowadzić na zewnątrz budynku
• jeśli istnieje możliwość ustawić maszynę w pomieszczeniu klimatyzowanym
• maszyna z układem chłodzenia powietrznego doskonale sprawdza się w czasie pracy na zewnątrz lokalu zadaszona np parasolem

Kontrola elektroniczna

W urządzeniu jest zastosowana japońska niezawodna elektronika. Automat posiada regulację twardości loda.

Konserwacja/mycie

Na panelu sterowniczym jest funkcja „clean" - mycie, po włączeniu jej i zastosowaniu płynów myjąco-dezynfekujących, maszyna    samoczynnie przeprowadzi cykl czyszczenia.

Wydajność / świder

Wydajność 2 x 326 porcji lodów na godzinę.

Zbiorniki na masę lodową 2 * 10 litra

Minimalna ilość masy, która musi znajdować się w zbiorniku to 2 x 3 litra.  

Zasilanie AC 400V 3800W

GWARANCJA

Naprawy gwarancyjne - 12miesiący. Istnieje możliwość wykupienia pakietu na kolejne 24 miesiące = GWARANCJA 3 LATA.