Zmywarka gastronomiczna Krupps Elitech – wydajność i technologia ACQUATECH

Zmywarka gastronomiczna Krupps Elitech to profesjonalne rozwiązanie dla restauracji, stołówek, barów, piekarni, cukierni, masarni i zakładów zbiorowego żywienia. Dzięki systemowi ACQUATECH urządzenie utrzymuje stałą temperaturę wyparzania, optymalne ciśnienie oraz niskie zużycie wody – zaledwie 2 litry na cykl.

To wydajna zmywarka kapturowa 400V, zaprojektowana do intensywnej pracy w gastronomii.

System ACQUATECH – stała temperatura i perfekcyjne wyparzanie

Technologia ACQUATECH wykorzystuje:

• bojler atmosferyczny zapobiegający mieszaniu wody zimnej z gorącą,

• osobną pompę płuczącą utrzymującą stabilne ciśnienie,

• zbiornik wyrównawczy przyspieszający nagrzewanie.

System Thermostop zabezpiecza przed uruchomieniem płukania bez osiągnięcia wymaganej temperatury. Mycie odbywa się w zakresie 50–60°C, a wyparzanie w 80–90°C, co gwarantuje higienę zgodną z wymogami gastronomii.

Panel dotykowy UNIKO – intuicyjna obsługa

Nowoczesny panel dotykowy UNIKO z hartowanego szkła zapewnia prostą i ergonomiczną obsługę. Użytkownik ma dostęp do:

• 20 programów mycia (w tym 4 szybkiego wyboru),

• regulacji czasu cyklu (do 16 minut),

• personalizacji temperatury i dozowania chemii,

• inteligentnego przycisku Smart Start,

• systemu autodiagnostyki (oddzielne komunikaty dla użytkownika i serwisu).

W standardzie: dozownik płynu myjącego i nabłyszczacza.

Wydajność dopasowana do gastronomii

Profesjonalna zmywarka do gastronomii oferuje:

• wydajność do 30 koszy/h (przy zasilaniu wodą +55°C),

• cykle: 120/150/240/540 s,

• mycie talerzy do 430 mm,

• mycie garnków do 445 mm,

• obsługę pojemników GN 1/1 i 600x400 mm,

• możliwość mycia koszy na pieczywo (do 445 mm).

Zużycie wody wynosi tylko 2 l na cykl, co znacząco obniża koszty eksploatacji.

Funkcje zwiększające oszczędność i higienę

• EcologyCare – automatyczne czyszczenie komory i opróżnianie bojlera na koniec dnia,

• Ecoclean – częściowa wymiana wody po każdym cyklu,

• system filtrowania 3FS – potrójna filtracja chroniąca pompę i odpływ,

• zawór zwrotny zapobiegający cofaniu wody,

• opcjonalna pompa spustowa,

• możliwość zdalnej kontroli przez Wi-Fi iKloud.

Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej

Zmywarka wykonana jest ze stali nierdzewnej AISI 304, odpornej na intensywną eksploatację.

Najważniejsze elementy konstrukcyjne:

• wyprofilowane ramiona myjąco-płuczące ze stali nierdzewnej,

• progresywnie rozmieszczone dysze zwiększające skuteczność mycia,

• dwuwarstwowe, izolowane drzwi,

• pochylona komora ułatwiająca odpływ wody,

• wzmocnione wsporniki drzwi 20/10,

• regulowane nóżki poziomujące,

• filtry powierzchniowe (w wybranych modelach w standardzie).

Parametry techniczne

• Wymiary: 775x810x1360 mm

• Kosz: 600x670 mm

• Zasilanie: 400 V

• Moc całkowita: 7,4 kW (11,0 kW)

• Moc pompy myjącej: 2,0 kW

• Pojemność zbiornika: 37 l

• Pojemność bojlera: 12 l

• Zużycie wody: 2 l/cykl

W zestawie:

• kosz ze stali nierdzewnej 600x670 mm,

• stojak na 5 tac,

• kosz na sztućce z 8 przegrodami,

• 2 filtry powierzchniowe.

Dlaczego warto wybrać zmywarkę Krupps Elitech?

• wydajna pompa myjąca do silnych zabrudzeń,

• stała temperatura i szybkie suszenie naczyń,

• niskie zużycie wody i energii,

• możliwość zdalnej diagnostyki Wi-Fi,

• 50 lat doświadczenia włoskiego producenta,

• 12 miesięcy gwarancji (24 miesiące z systemem iKloud).

Zmywarka gastronomiczna Krupps Elitech 400V to niezawodne i ekonomiczne rozwiązanie dla profesjonalnej gastronomii, gdzie liczy się wydajność, higiena i trwałość.

Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia 400V jest wypełniona i podpisana przez uprawnionego technika (E1, E3) lista kontrolna pierwszego uruchomienia urządzenia.