Piec konwekcyjno-parowy Millennial Touch Screen Gastro z automatycznym systemem myjącym, 5× GN 1/1 – sterowany elektronicznie, e

Numer katalogowy: MKF511TS
Producent: Hendi
Stan: Nowy
Dostępność: dostępny (1-2 dni)
Gwaranacja: 24 miesiące

Ten pakiet zawiera

-25%
brutto 16 226,78 zł 21 635,70 zł
netto 13 192,50 zł 17 590,00 zł
Dostawa w ciagu 1-2 dni
sztuk:

Najniższa cena w ciągu 30 dni: 16 226,78 zł

Product payment Product payment

Opis

Piec konwekcyjno-parowy Millennial Touch Screen Gastro z automatycznym systemem myjącym 5 × GN 1/1 firmy Tecnoeka to solidne i nowoczesne rozwiązanie dla profesjonalnych kuchni. Został wyposażony w elektroniczny, 7-calowy (480×(H)800 mm), kolorowy, dotykowy panel sterowania TFT — sterowanie elektroniczne umożliwia bardzo precyzyjne ustawienie żądanych parametrów gotowania. Pozwala na zapisywanie nowych i aktualizację starych przepisów gotowania. Menu sterowania zapisywane jest aż w 42 językach, m.in. po polsku i po angielsku.

Humilogic™
Nowy system nawilżania polegający na podawaniu wody bezpośrednio z wentylatora, co zapewnia wysoki poziom wilgoci i znacznie mniejsze zużycie wody — w tym systemie para dociera do wnętrza gotowanych potraw, co wpływa na podkreślenie ich naturalnego smaku i aromatu.
 
Airflowlogic™
Innowacyjne rozwiązanie polegające na całkowitym przeprojektowaniu deflektora (osłony wentylatora) — efektem tego zabiegu jest poprawa cyrkulacji powietrza, dzięki której osiągnięto najlepsze wartości w równomiernym gotowaniu na każdym poziomie i w każdym miejscu pojemnika GN.
 
Drylogic™
Innowacyjny system osuszania komory pieca — dzięki ciągłej weryfikacji parametrów piec Millennial Touch Screen Gastro ma pełną kontrolę nad utrzymaniem właściwego poziomu wilgotności w komorze gotowania. Specjalny zawór sterowany przez komputer kontroluje wymianę powietrza w komorze i usuwa nadmierną wilgoć.
 
Dodatkowe funkcje
  • Multilevel cooking: umożliwia jednoczesne przygotowanie różnych potraw, wymagających takich samych warunków, ale różnego czasu obróbki termicznej — proces można rozpocząć w tym samym momencie (piec sam sygnalizuje, kiedy należy wyjąć z komory gotową potrawę)
  • Cooldown: umożliwia szybkie schłodzenie komory pieca w celu rozpoczęcia kolejnego procesu gotowania, ale wymagającego znacznie niższej temperatury
  • HACCP: umożliwia pobranie parametrów pracy pieca w celu kontroli poprawnego przebiegu procesów gotowania
  • Opóźniony start pieca: aż o 24 godzin — funkcja przydatna w celu przygotowania pieca lub potrawy przed przyjściem personelu do pracy
 

Dane techniczne

  • categoryId
    1429
  • productCode
    MKF511TS
  • basePrice
    0.00
  • productId
    22273
  • tillStockLasts
    0
  • largeSize
    0
  • Gwarancja
    24 miesiące
  • Czas realizacji
    1-3 dni gdy dostępny - pytaj o dostępność, 14-21 dni gdy brak na stanie
  • Producent
    Hendi

Komentarze (0)