Zmywarka Kapturowa EVO Concept+ z pompą spustową Fagor COP-144 B DD

- Model z elektronicznym sterowaniem i wyświetlaczem temperatury, programu i błędów.
- Sterownik z systemem pomocy dla obsługi technicznej.
- Wbudowana pompa wspomagająca płukanie zapewnia doskonały higieniczny wynik płukania (Effi-Rinse)
w stałej temperaturze 85ºC zgodnie ze specyfikacją bezpieczeństwa i higieny DIN10512.
- System zaworu zwrotnego Air Break typu AA zgodnie z EN 1717/WRAS.
- Cykle mycia 55s, 75s,120s i 600s.
- Maksymalna wydajność 65 koszy/h oraz (1170 talerzy/h).
- Zbiornik 33 l, o mocy 4.5 kW.
- Bojler 9-litrowy, z ogrzewaniem 9 kW.
- Zmienne lub jednoczesne grzanie zbiornika i bojlera.
- Maksymalna moc całkowita: 9.75 kW (zmienna) lub 14.75 kW (jednoczesna).
- Ochrona przeciwrozbryzgowa IPX4.