Mikser 2-biegowy Grafen Presto 40, z płynną regulacją prędkości dzieży

Miesiarka spiralna ze stałą dzieżą o pojemności 40 kg wyposażona w dwa silniki, jeden do napędu dzieży i jeden do napędu spirali.

Dwie prędkości spirali z możliwością odwrócenia kierunku obrotów dzieży na pierwszej prędkości.

Dzieża o stałej prędkości. Solidny korpus z malowanej stali. Cicha praca dzieży i spirali dzięki napędowi za pomocą pasów trapezowych – miesiarka jest bardziej odporna na obciążenia pracą. Miesiarka spiralna z linii Presto+ wyposażona jest w panel sterowania z dwoma zegarami (po jednym na każdy bieg), które umożliwiają operatorowi pracę w trybie ręcznym, półautomatycznym i automatycznym oraz w ruchomą pokrywę dzieży ze stali nierdzewnej.

Dzięki solidnemu salowemu korpusowi miesiarka nadaje się do stosowania w pizzeriach i małych piekarniach do ciast o uwodnieniu większym niż 55%.

Przystosowana do pracy ciągłej, jedna zmiana dziennie (8 h).

Wyposażona w system pracy awaryjnej Bypass (w razie awarii zegarów, miesiarka dalej może pracować w systemie manualnym).

Miesiarka z linii Presto+ zapewnia doskonałe rezultaty i jest praktycznie bezobsługowa, dzięki możliwości pracy w systemie automatycznym.

• Pojemność 40 kg
• Solidny korpus z malowanej stali
• Wyposażona w dwa silniki
• Dwie prędkości (biegi)
• Trzy tryby pracy: manualny, półautomatyczny i automatyczny
• Możliwość zmiany kierunku obrotu misy na pierwszej prędkości (reverce)
• Łatwe wyjmowanie ciasta dzięki funkcji opróżniania
• Cicha praca dzieży i spirali dzięki przekładni z pasami trapezowymi
• Panel sterowania z podwójnym zegarem elektromechanicznym
• Kratowa pokrywa dzieży ze stali nierdzewnej
• Możliwość wyrabiania również małej ilości ciasta z zachowaniem doskonałych rezultatów
• Praktycznie bezobsługowa, dzięki możliwości pracy w systemie automatycznym
• Odpowiednia do mieszania ciast z nawodnieniem większym niż 55%
• Przystosowana do pracy ciągłej, jedna zmiana dziennie (8 h)
• System pracy awaryjnej (Bypass). Możliwość pracy tylko na 2 prędkości