Opis
- Podwójna linia zgrzewu gwarantuje szczelność i trwałość pakowania
- Odpowiednia do worków o szerokości maks. 848 mm i dowolnej długości
- Możliwość bezpiecznego pakowania płynów oraz produktów z dużą zawartością wody
- Możliwość bezpiecznego pakowania delikatnych produktów bez odsysania powietrza w woreczkach
- Wyposażona w próżniową pompę olejową firmy Busch
Do użytku w profesjonalnej gastronomii do hermetycznego pakowania produktów spożywczych. Komora wykonana z wytrzymałej stali.
Duża trwałość i odporność na czynniki zewnętrzne. Przezroczysta pokrywa. Podwójna listwa zgrzewu gwarantująca szczelność i trwałość pakowania. Odpowiednia moc, wydajna pompa i pojemna komora zapewniające szybkie pakowanie produktów o różnych gabarytach.
Funkcja zgrzewania worków bez odsysania powietrza, umożliwiająca szczelne pakowanie delikatnych produktów bez zmiany ich struktury lub produktów o nieregularnych kształtach bez ryzyka ich zniekształcenia.
Stopniowe wytwarzanie próżni dostosowane do produktów porowatych, przetworzonego mięsa czy emulgowanych mieszanin z uwięzionymi pęcherzykami powietrza.
Dry oil: osuszanie pompy – funkcja umożliwiająca utrzymanie wysokiej jakości oleju poprzez usuwanie nadmiaru wilgoci.
Tryb marynowania – powtórzony cykl wytwarzania próżni i uwalniania powietrza z worka. Możliwość zamykania woreczków z produktami marynowanymi z zachowaniem ich objętości - pakowanie odbywa się bez odsysania powietrza.
Bezpieczne pakowanie płynów i produktów z dużą zawartością wody – system bezpieczeństwa automatycznie zatrzymujący proces odsysania, blokujący zasysanie płynów. Cyfrowy panel sterowania z dużym, kolorowym wyświetlaczem.
Podświetlana klawiatura dotykowa wykonana z odpornego na zadrapania tworzywa sztucznego. Sterowanie ręczne lub za pomocą gotowych programów (25 różnych programów wytwarzania próżni, stopniowe wytwarzanie próżni). Łącze Bluetooth umożliwiające łączenie z aplikacją i zarządzanie programami. Wyposażone w port drukarki.
Na zamówienie: - system druku etykiet z możliwością podłączenia drukarki z etykietami samoprzylepnymi odpornymi na mrożenie (wprowadzanie tekstu odbywa się za pośrednictwem aplikacji) - zewnętrzny zestaw próżniowy Vac-Norm do pakowania w specjalnych pojemnikach z automatycznym odsysaniem - instalacja wtryskiwania gazu ochronnego umożliwiająca pakowanie próżniowe żywności w atmosferze pozbawionej tlenu i pary wodnej, co pozwala na lepszą ochronę produktu przed czynnikami zewnętrznymi - System Plus do zgrzewania worków wykonanych z grubszych folii i worków metalizowanych.
Długość listwy: 530+848 mm
Wydajność pompy próżniowej: 100 m3/h
Wymiary komory: 864x603x(H)215 mm
Waga netto: 250 kg
W zestawie: 1 płyta wypełniająca wykonana z poliwęglanu Płyta stabilizująca, ułatwiająca pakowanie w workach płynów – do nabycia osobno (2141798)
Pompa próżniowa BUSCH
Dane techniczne
-
categoryId1600
-
productCode1141053
-
basePrice0.00
-
productId158790
-
tillStockLasts0
-
wysokość1370
-
szerokość1640
-
Długość874
-
largeSize0
-
Gwarancja12 miesięcy
-
Czas realizacji1-2 dni
-
ProducentHendi