Opis
Obudowa i komora pieczenia wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304.
Solidne prowadnice w kształcie litery „L”.
Drzwi przeszklone, 2-warstwowe, wentylowane grawitacyjnie, otwierane od góry.
Chłodzenie elementów sterujących.
Nawilżanie bezpośrednie, regulowane elektronicznie.
Dotykowy panel sterowania z kolorowymi ikonami.
1 wentylator z autorewersem, o dwóch prędkościach (główna i zredukowana).
Oświetlenie LED.
Wyposażony w port USB – do pobierania danych HACCP.
Programowalny: 99 programów, w każdym 4 kroki.
Funkcja nagrzewania wstępnego do 180°C.
Zabezpieczenie przed przegrzaniem.
Współczynnik szczelności IPX 3.
Pojemność komory: 4 blachy o wymiarach 429x345x(H)9 mm (dołączone w zestawie, aluminiowe).
Zakres temperatury: od 30°C do 260°C.
Opcjonalnie: połączenie wi-fi do aktualizacji oprogramowania.
Odległość między prowadnicami: 74 mm.
Dane techniczne
-
ilość wentylatorów1
-
Długość (mm)590
-
Wysokość (mm)589
-
Szerokość (mm)709
-
Gwarancja24 miesiące
-
Czas realizacji1-3 dni gdy dostępny - pytaj o dostępność, 14-21 dni gdy brak na stanie
-
ProducentHendi
-
Moc wejściowa (W)3150
-
Długość przewodu (mm)1600
-
Waga itemu netto (kg)38
-
Zakres temperatury do / temperatura maksymalna (°C)260
-
Zakres temperatury od / temperatura minimalna (°C)30
-
Stopniowanie10
-
Minutnik12
-
Maksymalna pojemność4
-
Odległość pomiędzy tacami (mm)74
-
Komory pieca1