Opis
na urządzenie można wstawiać piece konwekcyjno-parowe RM Retigo Vision 611 i 1011 oraz Deli Master;
garownik DeliProofer 16-M może funkcjonować jako samodzielne urządzenie;
sterowanie przez własny panel;
pojemność wynosi 16 blach 600 x 400 (blachy cukiernicze);
przyłącze wody G 3/4";
podłączenie do sieci elektrycznej wyłącznie do 230 V;
cyrkulacja powietrza;
wyjmowany pojemnik na wodę powstałą w wyniku kondensacji;
urządzenie na kółkach;
manualne sterowanie wilgotnością
Dane techniczne
-
Wymiary (mm)980 x 825 x 905
-
Waga (kg)90
-
Pojemność (GN)16x 400/600 mm
-
Gwarancja24 miesiące przy montażu przez serwis autoryzowany
-
Czas realizacjiZapytaj o czas realizacji przed zakupem
-
ProducentRM Gastro
-
Zasilanie el# (V/Hz)230 V / 50 Hz
-
Moc elektryczna kW1,2
-
Zakres temp# °C30 - 85