MSDBD 0623 E Piec konwekcyjno-parowy slim 6x GN 2/3 RM Gastro 00028317

pojemność: 4x GN 2/3 (gł. 40 mm), 2x GN 2/3 (gł. 20 mm);
5” dotykowy panel sterowania;
możliwość zaprogramowania 1000 programów / 90 gotowych;
4 automatyczne programy mycia;
iniekcyjne wytwarzanie pary;
tryby pracy: gotowanie w parze, pieczenie, funkcja kombi;
zakres temperatur: 50 - 300°C;
elektrozawór;
złącze USB;
3 prędkości wentylatora, autorewers;
obróbka termiczna ΔT;
regulacja wilgotności w funkcji kombi;
oświetlenie komory – żarówki LED w drzwiach;
duża, podwójna szyba drzwi z przestrzenią izolacyjną;
przepływ powietrza chłodzący zewnętrzną szybę drzwi;
elektronicznie sterowana klapka do odprowadzania wilgoci z komory;
rozstaw prowadnic 30 mm;
funkcja OneTouch - szybkie uruchamianie programów poprzez dotknięcie ikony (do 9) bezpośrednio z panelu sterowania;
przedgrzew komory;
Timer półek - pozwala na przygotowanie różnych posiłków w tym samym czasie;
funkcja EasyService - umożliwia obróbkę termiczną i wydanie różnych produktów w tym samym czasie;
funkcja utrzymywania - przechowywanie w piecu gotowych produktów bez zmiany ich konsystencji do momentu wydania;
funkcja regeneracji;
łącze USB do nagrywania programów i aktualizacji oprogramowania;
automatyczne schładzanie komory między krokami programu;
OPCJE: sonda temperatury potrawy, prysznic, okap kondensacyjny, zestaw do piętrowania pieców, lewostronne otwieranie drzwi