Opis
polecana do obróbki ciasta jeszcze niezakwaszonego;
formuje ciasto o masie od 50 do maks. 900 g (czyli 3 porcje po 300g);
do użycia z ciastem o temperaturze pomiędzy 17°C a 24°C;
w przypadku ciasta mocno nawodnionego zaleca się schłodzenie masy poniżej 17°C;
wewnętrzna aluminiowa spirala pokryta teflonem formuje idealne kulki ciasta;
korpus maszyny wykonany ze stali nierdzewnej;
urządzenie bardzo łatwe w obsłudze, przełącznik on/off oraz wyłącznik bezpieczeństwa umieszczony na froncie urządzenia;
zalecane użycie stołu pomocniczego SPSA
Dane techniczne
-
Wymiary (mm)500 x 610 x 830
-
Waga (kg)86
-
Gwarancja24 miesiące przy montażu przez serwis autoryzowany
-
Czas realizacjiZapytaj o czas realizacji przed zakupem
-
ProducentRM Gastro
-
Zasilanie el# (V/Hz)400 V / 3N / 50 Hz
-
Moc elektryczna kW0,37